Entendendo o vinho chileno

Classificação Qualidade / Geográfica

Vinos com denominação de origem: Aqueles feitos com as uvas autorizadas e em alguma DO.

Vinhos sem denominação de origem: Vinhos elaborados em alguma DO ou não, utilizando as uvas autorizadas ou outras cepas tradicionais.

Vinhos de mesa: Vinhos elaborados com uvas de mesa.

Classificação Qualidade / Vinificação

Menções de qualidade

Superior: Para vinhos com características distintivas e próprias.

Reserva: Para vinhos com 0,5 graus acima do mínimo e tratamento com madeira, bem como características distintivas e próprias.

Reserva especial: Para vinhos com 0,5 graus a cima do mínimo e tratamento com madeira, bem como características distintivas e próprias.

Reserva privada: Para vinhos com 1,0 grau acima do mínimo e tratamento com madeira, bem como características distintivas e próprias.

Grande reserva: Para vinhos com 1,0 grau acima do mínimo e tratamento com madeira, bem como características distintivas e próprias.

Menções complementarias

Clássico: Para vinhos elaborados com: Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenere, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris e Sauvignon Vert.

Noble: Mínimo 16º e podridão nobre.

Grand Cru: Para vinhos de boa qualidade.

Vino generoso: Mínimo 14º alcançado por fermentação natural sem adição de mosto concentrado.

Añejo: Fortificado.

Reservado: Para qualquer vinho DO que não tenha optado por nenhuma das classificações anteriores

Grande vinho: Para qualquer vinho DO que não tenha optado por nenhuma das classificações anteriores.

 

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